Colunistas

Alicia Kowaltowski

Alicia Kowaltowskié médica formada pela Unicamp, com doutorado em ciências médicas. Atua como cientista na área de Metabolismo Energético. É professora titular do Departamento de Bioquímica, Instituto de Química da USP, membro da Academia Brasileira de Ciências e da Academia de Ciências do Estado de São Paulo. É autora de mais de 150 artigos científicos especializados, além do livro de divulgação Científica “O que é Metabolismo: como nossos corpos transformam o que comemos no que somos”. Escreve quinzenalmente às quintas-feiras.

31 de março de 2025

É irônico lembrar que o avanço das vacinas contra a covid veio de uma ação apoiada por verbas públicas estadunidenses durante a primeira presidência de Trump

3 de março de 2025

Consequências de medidas do segundo mandato de Donald Trump nos Estados Unidos podem ser devastadoras à população

3 de fevereiro de 2025

Descendemos todos de um ancestral comum, denominado LUCA. Surpreendentemente, LUCA surgiu apenas 300 milhões de anos após a formação do nosso planeta

6 de janeiro de 2025

Infelizmente, é muito difícil transmitir processo decisivo ao público sem gerar pânico sobre aspectos específicos da informação

9 de dezembro de 2024

Avanços feitos por cientistas em 2024 são impressionantes. Relembro aqui alguns dos mais impactantes e curiosos na minha grande área

11 de novembro de 2024

Sem entender o apelo do anticientificismo, não haverá maneira de reverter as perdas geradas pelo populismo de lideranças internacionais

14 de outubro de 2024

É essencial entender os entraves para que o acesso e o sucesso em carreiras científicas seja igual para todos

16 de setembro de 2024

Precisamos poder expor indivíduos que propagam desinformação para proteger o acesso à informação baseada nas melhores evidências científicas

19 de agosto de 2024

Uniões de diferentes especialidades de pesquisa não são fáceis de se realizar com qualidade

22 de julho de 2024

Estado de nosso sistema digestório interfere em como sentimos nossas emoções e respondemos a nosso ambiente

24 de junho de 2024

Dietas muito pobres em proteínas são felizmente raras no Brasil, e a maioria de nós excede as quantidades mínimas necessárias só com a nossa alimentação normal

30 de abril de 2024

Sem pesquisa científica própria, Brasil corre o risco de não ter soberania e desenvolvimento nacionais

3 de abril de 2024

Poderíamos imaginar que as ações de um monarca natureba e anticientífico têm influência limitada sobre a saúde mundial, mas não é o que os números indicam

6 de março de 2024

Ameaça de fim de projeto que pode ajudar a entender como podemos ter mais e melhor tempo de vida para nossos cães domésticos gerou revolta no público geral

10 de janeiro de 2024

Em 2024 pense – “acelerando” assim um pouco seu metabolismo – em passar mais tempo usando seus neurônios, como por exemplo lendo jornais ou aprendendo algo novo

13 de dezembro de 2023

Além de realizar atividades científicas, bolsistas devem ser treinados de forma mais ampla em processos de produção de conhecimento

15 de novembro de 2023

Como sistemas de seleção de servidores e docentes em universidades públicas também envolvem processos convolutos e burocráticos, corremos o risco de selecionarmos melhores burocratas do que pensadores

18 de outubro de 2023

Na ausência de contribuições produtivas para a merda figurativa em que nos encontramos, vou falar de ciência e das fezes literais

20 de setembro de 2023

Com o advento e popularidade dos medicamentos à base de semaglutida, lucros explodiram de modo tão desproporcional que molécula remodelou a economia dinamarquesa

23 de agosto de 2023

Desvios servem como maus precedentes e abrem as porteiras para outros membros da comunidade acadêmica realizar atos questionáveis

26 de julho de 2023

Nem sempre alterar características para que se assemelhem mais àquelas de jovens de fato os fazem mais ‘jovens’ na prática

28 de junho de 2023

Além de atuar estruturalmente como solvente líquido abundante na Terra, transformações químicas dessa molécula são essenciais para o ciclo da vida

31 de maio de 2023

Apesar de documento da Organização Mundial da Saúde poder gerar respostas erradas paralelas e sem embasamento científico, há um ponto a se fazer sobre o consumo geral de produtos para substituir açúcar

3 de maio de 2023

Estamos descobrindo novos mecanismos que fazem aparecer (e desaparecer) cabelos e pelos brancos, um dos primeiros sinais do envelhecimento

5 de abril de 2023

Pressão evolutiva sofrida por cachorros é realçada pelo fato de que são animais que passaram por um processo de seleção para viver com humanos

8 de março de 2023

Políticos poderiam utilizar muito melhor seu tempo planejando um grande plano de conscientização e incentivos sobre a importância coletiva da vacinação global

8 de fevereiro de 2023

Hormônios são pouco compreendidos pela comunidade geral e mesmo assim costumam ser culpabilizados pelos nossos defeitos

11 de janeiro de 2023

Não trata-se de uma falha de resolução pessoal, e sim uma doença em que há descontrole dos mecanismos corporais de regulação da fome e homeostase metabólica

30 de novembro de 2022

Verdadeiramente esperava que as aulas versassem sobre conceitos envolvendo comida. Eu estava completamente errada

2 de novembro de 2022

Gostaria de sugerir um outro caminho essencial para a união e o crescimento nacional: através do uso da ciência e de políticas públicas embasadas cientificamente

19 de outubro de 2022

Funções destas células super-trabalhadoras vão além de modular pensamentos, defender e reparar o cérebro. Elas são essenciais para manter o custoso metabolismo encefálico

5 de outubro de 2022

Imagine uma sociedade em que artistas, cientistas, professores e agentes de mudanças sociais de excepcional desempenho sejam ovacionados

21 de setembro de 2022

Não há nada que faça um produto da natureza ser melhor para a saúde humana que uma molécula sintetizada artificialmente

7 de setembro de 2022

Uma medida provisória amplamente impopular e que contraria as vontades do Congresso ser publicada tão próxima das eleições só não surpreende pelo histórico de ataques constantes do atual governo

24 de agosto de 2022

A possibilidade de existirem variações pessoais na capacidade de engordar com excesso de comida foi testada experimentalmente em 1999, num trabalho científico bastante divertido

27 de julho de 2022

É preciso combater o triste cenário de desestímulo aos pesquisadores brasileiros e recompor o financiamento científico

13 de julho de 2022

A pouca importância que o atual governo dá aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável é realçada pela predatória política ambiental, associada a um tosco e intencional negacionismo científico

29 de junho de 2022

Embora se possa questionar se podemos atingir vidas significativamente mais longas, ou se sequer devemos perseguir este objetivo como cientistas, poucos duvidam que seria interessante termos vidas mais saudáveis

15 de junho de 2022

A prática enriquecedora do pensar é justamente o que Bolsonaro e sua equipe mais odeiam. Sempre fizeram afirmações inverídicas e críticas às universidades, centros de pesquisa e outras vivendas de pensadores e intelectuais

1 de junho de 2022

Cientistas descobriram método que permite determinar taxas metabólicas de animais fossilizados, incluindo as de espécies como o Tyrannosaurus rex

18 de maio de 2022

Para tentar responder se o consumo de álcool pode ser protetor e benéfico, um estudo olhou para uma base de dados do Reino Unido com informações de mais de 370 mil pessoas

4 de maio de 2022

Estudos revelam alguns efeitos do chamado jejum intermitente para a perda de peso e para a saúde

20 de abril de 2022

O metabolismo dos animais vastamente diferentes com os quais dividimos esse planeta é fascinante, e continuamos a aprender com eles

6 de abril de 2022

Ao contrário do que se pensa, pesquisadores formados e estabelecidos não são os maiores protagonistas de descobertas científicas

23 de março de 2022

É possível consumir quantidades usuais de produtos cafeinados sem se preocupar com um risco iminente de intoxicação

9 de março de 2022

Além de não proporcionar maior diminuição de peso, viu-se que as restrições a carboidratos também não foram responsáveis por nenhuma diferença em relação a marcadores de saúde

23 de fevereiro de 2022

Precisamos trabalhar continuamente para aumentar ainda mais o retorno à sociedade. Em um momento em que bares, casas noturnas e restaurantes estão abertos, não podemos ignorar o prejuízo ao aprendizado do modelo predominantemente remoto

26 de janeiro de 2022

Organismos geneticamente modificados são usados para produzir proteínas para tratar doenças como diabetes e vários tipos de câncer, além de proteger milhões de pessoas através de vacinas

12 de janeiro de 2022

Estudo analisou como estavam participantes do reality show ‘The Biggest Loser’ seis anos depois da pesagem final na TV

29 de dezembro de 2021

A possibilidade de entender melhor cada progresso científico é o que me traz ânimo para o futuro

15 de dezembro de 2021

Um futuro com menos contenção de aglomerações, uso de máscaras ou outras medidas sanitárias depende de mais pessoas vacinadas 

1 de dezembro de 2021

A fuga de cérebros que percebemos no horizonte é produto também de um mal maior: a falta de respeito às instituições científicas e aos pesquisadores

17 de novembro de 2021

A melhor dieta em termos de prevenir mortalidade é aquela em que a base da alimentação é feita a partir de carboidratos complexos como os presentes na brasileiríssima dupla

3 de novembro de 2021

A declaração de Paulo Guedes sobre Marcos Pontes pode ser classificada como o sujo falando do mal-lavado

20 de outubro de 2021

A atividade metabólica dos microorganismos que fermentam a comida libera várias substâncias diferentes, dando sabores variados aos alimentos

6 de outubro de 2021

A falta de ação do CFM em casos de extrema gravidade ética está em consonância com sua quase total falta de atuação na pandemia

22 de setembro de 2021

Extensa base de dados que gerou estudo recentemente publicado possibilitou nova conclusão sobre efetividade da prática de atividades físicas para emagrecer

8 de setembro de 2021

Todo novo conhecimento e avanço tecnológico aplicado é resultado de longa pesquisa fundamental, sem clara aplicabilidade imediata, e com apoio do financiamento público

25 de agosto de 2021

Novo estudo demonstra que, surpreendentemente, o metabolismo muda pouco dos 20 aos 60 anos

11 de agosto de 2021

Evitar a estagnação é especialmente essencial para nossos jovens cientistas. Estes precisam se inspirar a empurrar as fronteiras do conhecimento

28 de julho de 2021

É impossível um profissional da saúde hoje atuar bem sem saber nem ser cobrado pela atualização de seus conhecimentos

14 de julho de 2021

Estudos revelam como as mitocôndrias agem como aquecedores internos em diferentes organismos

30 de junho de 2021

Além de usar mais camadas de roupas, temos mecanismos corporais que são ativados para nos manter aquecidos

16 de junho de 2021

No distópico Brasil da pandemia, as opiniões minoritárias ganharam voz não apenas por meio das mídias sociais, mas também pelo apoio e pela difusão de grupos bolsonaristas organizados

2 de junho de 2021

A infraestrutura básica de ensino sempre foi negligenciada, mas agora chegou a última cartada contra a educação brasileira: tentar desmantelar a educação pública de nível superior

19 de maio de 2021

Entender o que nos traz prazer gastronômico é um caminho importante para melhorar nossa relação com a comida e a nossa saúde

5 de maio de 2021

Ao iniciar seus estudos nas termas de Yellowstone, o professor Thomas Brock estava apenas curioso sobre os organismos microscópicos que sobreviviam em águas muito quentes

21 de abril de 2021

Os profissionais de saúde negacionistas não seriam um problema nacional se não encontrassem apoio nas instituições que, por natureza, deveriam ser as primeiras a coibi-los

7 de abril de 2021

É impossível não ingerir insetos durante nossas refeições. E, em termos ambientais e nutricionais, só temos a ganhar com a inclusão desses pequenos animais no nosso cardápio

24 de março de 2021

Ninguém possui mais habilidade de drenar energias que o presidente, sua equipe e milícia de seguidores. Enquanto desmentimos suas inverdades, deixamos de focar em salvar vidas. O resultado é gritante: 300 mil mortes

10 de março de 2021

Conceito costuma ser erroneamente associado a produtos livres de pesticidas em seu cultivo. Devemos tomar cuidado para que a discussão não acabe sendo usada para demonizar a ciência

24 de fevereiro de 2021

Estudo americano sugere relação entre consumo de gemas e alto índice de morte. A questão é: uma única publicação pode sustentar uma recomendação de mudança de hábitos para a população como um todo?

10 de fevereiro de 2021

Se não contribuirmos conjuntamente agora, o vírus continuará a se propagar e esse pesadelo nunca terá fim. Deixo aqui algumas dicas práticas de como proteger a si mesmo e aos outros

27 de janeiro de 2021

Ao adotar estratégias terapêuticas sem evidências, o governo federal atrasa e impede a implementação de medidas eficazes. O suposto ‘tratamento precoce’ exemplifica como ser negacionista pode ser mortal

13 de janeiro de 2021

Regimes alimentares espalhados pela internet prometem promover o emagrecimento a partir da eliminação de ‘substâncias danosas’ ao nosso organismo. Mas que substâncias são essas?

30 de dezembro de 2020

Entre avanços e ataques, cientistas viram seu trabalho ser mais valorizado em meio à pandemia

16 de dezembro de 2020

Das aves ao tender, nada do que comemos é, de fato, ‘natural’ — nem mesmo os vegetais. Ao longo dos milênios, o homem aprimorou diversas espécies de seres vivos para que eles se tornassem mais palatáveis

2 de dezembro de 2020

Com a pandemia, congressos científicos, onde se discute coletivamente conhecimento adquirido, tiveram que ser realizados virtualmente. Ainda que o formato ofereça conforto e economia, estudos comprovam que nossa atenção diminui

18 de novembro de 2020

Para ter cobertura vacinal em todo o mundo, precisaremos de vários imunizantes diferentes contra a covid-19 — e o desenvolvimento deles é apenas a ponta do iceberg de investimentos continuados em formação e desenvolvimento científico

4 de novembro de 2020

João Doria governa pela aparência: diz se aproximar de discurso científico enquanto propõe cortes letais às universidades e aos centros de pesquisa de São Paulo, investimentos protegidos pela Constituição Estadual

21 de outubro de 2020

Um ser humano ingere aproximadamente uma tonelada de alimentos e bebidas por ano. Para onde vai toda essa comida?

7 de outubro de 2020

Desde a década de 1940, grandes descobertas sobre esse fascinante órgão humano foram reconhecidas pela Academia Sueca

23 de setembro de 2020

O consumo desses produtos não é indicado nutricionalmente por amplo consenso científico. O Guia Alimentar deve manter essa recomendação sem a ingerência de um governo comprovadamente anticientífico

9 de setembro de 2020

Para sobreviver como cientista neste país, sou obrigada a falar cada vez mais sobre política científica e menos sobre a ciência em si

26 de agosto de 2020

Uma proposta do governo do estado coloca em risco décadas de investimento em cientistas e projetos de pesquisa de alta qualidade

12 de agosto de 2020

Sem um plano nacional de incentivo a descobertas e análise de resultados, nunca estaremos preparados para as próximas grandes crises

29 de julho de 2020

Em 2020 redescobrimos a potência desse pequeno e notável composto, capaz de nos proteger de vírus, mover automóveis, preservar alimentos e nos trazer uma breve sensação de felicidade

15 de julho de 2020

Foram muitos os desafios e aprendizados da experiência de trocar a sala de aula por vídeos, plataformas eletrônicas e ferramentas de educação não presencial

1 de julho de 2020

Produzimos arte desde o início da nossa história, e precisamos dela para unir e mover a sociedade

17 de junho de 2020

Os verdadeiros dados da covid-19 não permitem refutar a realidade e maquiar a condução despreparada do combate à pandemia pelo governo federal

3 de junho de 2020

A pandemia acelerou a criação de canais em que pessoas podem contribuir para as instituições educacionais, uma prática comum em países como os Estados Unidos

20 de maio de 2020

O projeto científico nacional não pode se basear em modismos, militância política ou visões míopes que priorizam a aplicabilidade imediata

6 de maio de 2020

Estar em casa é uma oportunidade para cozinhar mais, consumir alimentos com mais nutrientes e testar receitas que saem do tradicional

22 de abril de 2020

Em meio a uma situação excepcional como a pandemia, a estrutura, equipes e recursos da Fundação ajudam a responder rapidamente aos desafios do momento

8 de abril de 2020

O trabalho em grupo, reunindo formações e pensamentos diferentes, é essencial para produzir ciência de qualidade

25 de março de 2020

Precisamos dar ouvidos a órgãos e entidades da ciência e da saúde para diminuir o ruído gerado por qualquer outra fonte de informação

11 de março de 2020

Como a curiosidade de cientistas sobre uma família de camundongos obesos levou ao entendimento de como a nossa fome é controlada

26 de fevereiro de 2020

Nem sempre sabemos, durante pesquisas, quais descobertas científicas darão origem a grandes avanços

12 de fevereiro de 2020

Nem tudo que é natural é necessariamente bom, e cabe à ciência dominar a natureza para melhorar nossas vidas

29 de janeiro de 2020

Estabelecer uma hipótese envolve muito trabalho, interação, contribuição e reconhecimento da comunidade de cientistas

15 de janeiro de 2020

Estudar a origem, a função e a capacidade dessas organelas dentro de nosso corpo é uma fonte constante de surpresa e fascinação

1 de janeiro de 2020

Por trabalhar na fronteira do conhecimento, tentando muitos caminhos diferentes e inexplorados, o cientista precisa ser, acima de tudo, resiliente

18 de dezembro de 2019

As pesquisas brasileiras sobre o vírus Zika são um ótimo exemplo da dedicação e contribuição de cientistas para o progresso da sociedade

4 de dezembro de 2019

Eles estão em toda parte e têm um modo de operação muito particular. Sem eles, não existiríamos da forma como existimos

21 de novembro de 2019

Pesquisadores que descreveram funcionamento de uma proteína específica não miraram em tratamentos para câncer, acidente vascular cerebral ou eclâmpsia. Mas, indiretamente, ajudam muito a fazer os tratamentos para essas e outras enfermidades evoluírem

5 de novembro de 2019

Em biologia, nada faz sentido exceto à luz da evolução. A epidemia global de excesso de peso está ligada a bilhões de anos de seleção natural

23 de outubro de 2019

Apenas 100 gramas de uma molécula especial em nossos corpos garantem que a gente tenha energia e fique vivo. E a ciência do Brasil está na fronteira do conhecimento nessa área

9 de outubro de 2019

Falta de rigor e método nas análises, circulação de informações falsas, além de cortes no financiamento da pesquisa, no Brasil e no mundo, podem significar um futuro trágico